En çok Potasyum içeren besinler hangileridir?

En çok Potasyum içeren besinler hangileridir?

Potasyum içeren besinlerin önemi gün geçtikçe arttığı bir gerçek. Bunun sebebi potasyumun kas ve kemikler için olmazsa olmaz olan mineral oluşu. Potasyum içeren besinlerin sağladığı bir diğer fayda ise kalbimizin dostu olmalı. Potasyum eksikliği nedenleri başta olmak üzere potasyum ile alakalı tüm önemli bilgileri sizler için bir araya getirdik.

En çok potasyum içeren meyve nedir? sorusunun cevabını en başta verelim: İlk akla gelen muz olsa da aşağıda detaylarını paylaştığımız bölümde olduğu gibi kuru eriktir. Onun dışında avokado, patates, domates, havuç, ıspanak ve karnabahar potasyum içeren besinler olarak karşımıza çıkmaktadır. Yazımızın devamında bu besinlerin içeriği ve değerlerini bulabilirsiniz.

Potasyum neye yarar?

  • Sodyumun tansiyon üzerinde meydana getirdiği etkileri düzenler.
  • Kaslardaki kasılmaları, kalp atışlarını ve reflekslerin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Besinlerin hücreye kolaylıkla taşınması ve atıkların hücrelerden kolaylıkla çıkarılmasında etkilidir.
  • PH dengesini sağlamakta etkilidir.

Potasyumun faydaları

Potasyumun diğer faydaları ise kısaca Kalp-damar hastalıklarına , kemik erimesine selülitlerin oluşmasını engellemede , ödem oluşmasında ve kemik erimesini önlemede karşımıza çıkmaktadır.

Potasyum Eksikliğinde Ne Olur?

Potasyum eksikliği, özellikle ilerleyen yaşlarda ya da kronik rahatsızlığı olan kişilerde daha fazla karşılaşılan bir durumdur. Potasyumun düşük olması hipertansiyon, kalp yetmezliği, yorgunluk ve depresyon gibi ruh hali değişikliklerine sebebiyet vermektedir.

Potasyumun düşmesini etkileyen rahatsızlıkların başında ise diyabet ve böbrek hastalığıdır.

Potasyum Eksikliği Belirtileri Nelerdir?

  • En sık görülen potasyum eksikliği nedeni yorgunluktur.
  • Kaslarda güçsüzlük, reflekslerin yavaşlaması, kuru cilttir.
  • Sinirler bozukluk
  • Uykusuzluğun artması
  • Kalp atışlarındaki düzensizlik veya yavaşlama

Potasyum Yüksekliği Nedir, Potasyum fazlalığı vücutta ne yapar?

Potasyum yüksekliği ise kandaki potasyum değerinin ölçümlere fazla çıkması anlamına gelmektedir. Hiperkalemi adı verilen potasyum yüksekliğidir. Bu nedenle potasyum yüksekliği durumunda mutlaka doktor tarafından bir tedavi belirlenmelidir.

Potasyum Yüksekliği Belirtileri Nelerdir?

  • El ve ayaklarda görülen uyuşmalar
  • Kol ve bacak kaslarındaki zayıflık
  • Kalp ritmi bozuklukları
  • Bilinçte dengesizlik
  • Kusma
Potasyum içeren besinler
Potasyum içeren besinler

Potasyum içeren besinler

  • Kuru erik: Potasyum bakımından oldukça zengin olan kuru eriğin 100 gramında yaklaşık 732 mg potasyum bulunmaktadır.
  • Ispanak: Kış mevsiminin sevilen sebzesi olan ıspanağın 100 gr’ında ortalama 558 mg potasyum bulunur.
  • Patates: Kabuklarında daha fazla potasyum olan patatesin 100 gramında 535 mg potasyum vardır.
  • Avokado: 100 gr.lık avokadonun sahip olduğu potasyum seviyesi ortalama 485 mg dır.
  • Muz: Yukarıda da belirtiğimiz gibi potasyum bakımından zengin muzda yaklaşık 422 mg potasyum vardır.
  • Domates: 1 domates yaklaşık 292, bir bardak domates püresinde 1.065, bir bardak domates salçasında bulunan potasyum oranı ise 2.455 mg dır.
  • Potasyum yükseltmek için ne yemeli? sorusunun cevabı da bu listedeki besinler olarak karşımıza çıkmaktadır.

Potasyum içeren besinlere ek olarak kuru olarak da tüketilen kayısı, üzüm, böğürtlen, incir sayılabilir. Ayrıca kivi, kavun, şeftali, portakal, greyfurt diğer meyvelerdir.

Sebzelerden ise havuç, pancar, kabak, bezelye, brokoli, enginar, karnabahar. Baklagillerden en fazla potasyum zengini olan gıdaların başında mercimek ve fasulye gelmektedir.

Bunların dışında ayrıca süt ve yoğurt (yağsız veya az yağlı) kepekli tahıllar, yağsız et ve balık (somon, sardalye gibi) ön plana çıkmaktadır.

Günlük potasyum ihtiyacı nedir?

Günlük olarak vücudumuza almamız gereken potasyum miktarına bakacak olursak yetişkinler için ortama 4750 mg dır. 15 yaşından küçükler içinse örneğin

  • İlk altı için ay: 400 mg
  • sonraki altı ay içinse: 700 mg
  • 1-3 yai arası 3.000 mg
  • 4-8 yaş: 3.800 mg
  • 9-13 yaş: 4.500 mg

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?