İçindekiler
Mistik çayı, ülkemizde yeni duyulmaya başlasa da oldukça sevilen uzak doğu Asya’nın bitki çayıdır. Mistik çayı birden fazla baharat karışımına sütün ilave edilmesiyle elde edilmektedir. Bitki Çayı sevenler için farklı bir alternatif oluşturmaktadır.
Malzemeler:
Hazırlanışı:
2 bardak su ile birlikte kakule, karanfil , muskat ve tarçını atıp kaynayıncaya kadar ocakta bekletilir. Kaynayınca ocaktan alıp bir kaç dakika bekletilir. Siyah poşet çayları ilave edip ocağın altını tekrar açarak kaynamasına kadar ocakta tutulur. Yine 5 dk kadar bekletilip ılıyınca süzülür.
Mistik çayın lattesini hazırlamak için de bir su bardağı içine süt kaynama noktasına kadar bekletilip ocaktan alınarak bal ile karıştırılır. Daha sonrasında ise karışıma ilave edilerek servis edilir.
Mistik çayı artık Carrefour, Migros gibi büyük zincir marketlerde yer almaktadır. Özellikle Doğuş mistik chai çayı da tavsiye edilmektedir. Onun dışında internet üzerinden de sipariş vermek mümkün.
Bitkisel çaylar arasında zayıflamaya en çok yardımcı olan çayın yeşil çay olduğu herkesin bildiği bir konu. Ancak mistik çayın yukarıda da belirttiğimiz gibi sadece metabolizmayı hızlandırıcı bir etkisi olsa da zayıflamadaki etkisi üzerine yapılmış bir bilimsel veri bulunmamakta. Yani tek başına zayıflamada etkilidir diyemeyiz.
Mistik çayının kalorisine baktığımızda ise bir fincan çay sütle tüketildiğinde 70 kalori, sütsüz ise sadece 5 kaloridir.
Mistik çayının zararları var mıdır diye baktığımızda ise fazla tüketilmesi durumda bağırsaklara zarar verebileceğinden ishale neden olabilir. Ayrıca hamile bayanların doktora danışmadan içmemesi faydalı olacaktır.